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Menu des plats

 

Khane se pehle – Entrées
Vada Pav
Burger végétarien
SRD 12,00
Samosa légumes/poulet
Beignet triangulaire fourré à la pomme de terre
SRD 7,50
Gojhia coco
Rissoles farcies légumes
SRD 7,50
Kachouri légumes
Beignet farci aux lentilles jaunes
SRD 7,50
Bara légumes
Snack indien traditionnel du farine, épinards, lentilles verts sauté
SRD 3,50
Bâtonnets légumes/fish
Bâtonnets frits
SRD 7,50
Phu Louri à l’oeuf
Beignet fourré à l’oeuf
SRD 7,50
Lollipop poulet
Ailes de poulet frites
SRD 7,50
Kebab poulet
Boulettes de poulet haché
SRD 7,50
Mirchi ka pakora végétarien
Poivre vert frit en lentilles
SRD 7,50
Gobi pakora légumes
Chou-fleur frit en lentilles
SRD 7,50
Paneer pakora tofu
Tofu frit en lentilles
SRD 7,50
Phulouri légumes
Beignet fourré aux légumes
SRD 0,80
Crêpe aux légumes
Crêpe avec un remplissage de légumes et de poulet
SRD 7,50
Onion pakora oignon
Cercle à l’oignon frit en lentilles
SRD 7,50
Papad frit
Beignets de crevettes frites indien
SRD 7,50
Papad grillé
Beignets de crevettes grillées indien
SRD 7,50
Papad masala
Beignets de crevettes indien avec salade épicée
SRD 10,00
Pani puri
(4 pièces)
SRD 10,00
Vodka puri
(4 pièces)
SRD 28,00
Pommes frites
Pommes de terre cuites
SRD 10,00
Dahi raita
Yaourt aux pommes de terre, oignons, tomates et concombres
SRD 15,00
Bundi raita
Boulettes de pois chiches à la sauce yaourt épicée
SRD 15,00
Basmati ki bahaar – Riz sauté indien
Riz biryani végétarien
Riz tricolore aux légumes
SRD 35,00
Mouton biryani
Riz tricolore au mouton
SRD 80,00
Bombay biryani
Poulet, crevettes et légumes frit avec du riz
SRD 80,00
Paneer biryani
Riz frit avec tofu et une mélange de légumes
SRD 40,00
Pilaf végétarien
Riz jaune aux petits pois
SRD 35,00
Riz sauté
Riz frit aux légumes
SRD 35,00
Riz au poulet
Riz tricolore au poulet
SRD 45,00
Riz aux crevettes
Riz tricolore aux crevettes
SRD 75,00
Riz au oeuf
Riz tricolore au oeuf
SRD 35,00
Riz basmati
Riz blanc indien
SRD 10,00
Riz blanc Suriname
Riz blanc de la Suriname
SRD 5,00
Nouilles
Légumes
Nouilles sautées avec une mélange de légumes et herbes
SRD 35,00
Poulet
Nouilles sautées avec du poulet et des légumes
SRD 45,00
Crevettes
Nouilles sautées avec des crevettes
Bombay
Nouilles sautées avec du poulet, crevettes et des légumes
SRD 75,00
SRD 80.00
Bater – Canard
Canard massala
Canard au massala indien (mélange d’épices)
SRD 55,00
Samoendar ki gehrai se – Fruits de mer
Crevettes masala
Crevettes au massala indien (mélange d’épices)
SRD 75,00
Poisson massala
Filets de poisson au massala indien (mélange d’épices)
SRD 65,00
Crabe curry
Crabe au massala indien (mélange d’épices)
SRD 80,00
Thali – Table de Riz
Table de riz légumes
– 2 snacks
– légumes
– dal
– dahi (tofu)
– biryani
– 2 chepati’s
– dessert
– boisson non-alcoolisée
SRD 75,00
Table de riz Deluxe
– 2 snacks
– légumes
– poulet
– poisson
– biryani
– naan
– dessert
– boisson non-alcoolisée
SRD75,00
Table de riz Super deluxe
– 2 snacks
– légumes
– poulet
– poisson
– crevettes
– biryani
– naan
– dessert
– boisson non-alcoolisée
SRD 95,00
Table de riz Royal deluxe
– 2 snacks
– légumes
– poulet
– poisson
– crevettes
– mouton
– biryani
– naan
– dessert
– boisson non-alcoolisée
SRD 125,00
Tandoor ki tapish se – Crêpe
Dal bhari
Crêpe aux lentilles jaunes
SRD 7,50
Aloe bhari
Crêpe à la pomme de terre
SRD 7,50
Paratha
Crêpe feuilleté
SRD 7,50
Tandoori roti au four SRD 6,00
Beurre à l’ail naan SRD 7,50
Naan au fromage
Crêpe au four (fromage)
SRD 12,00
Puri frit SRD 6,00
Wrap – Crêpe rôle
Poulet tikka rôle
Filet de poulet grillé en tandoor (four d’argile) et brouillée dans une sauce crémeuse emballé dans une crêpe au four
SRD 45,00
Massala poulet rôle
Filet de poulet massala indien (mélange d’épices) emballé dans une crêpe au four
SRD 45,00
Massala shrimps rôle
Des crevettes massala indien (mélange d’épices) emballé dans une crêpe au four
SRD 75,00
Crêpe rôle légumes
Crêpe végétarienne garnie aux petits fois et tofu
SRD 35,00
Matter paneer rôle
Du tofu et des pois emballé dans une crêpe au four
SRD 35,00
Murgh – Poulet
Poulet Tandoori
Poulet grill
SRD 45,00
Poulet sauce au beurre
Filets de poulet et brouillee dans une sauce cremeuse
SRD 45,00
Poulet tikka
Fillet de poulet grille avec una sauce cremeuse
SRD 45,00
Poulet vindaloo
Poulet au coco pimon
SRD 45,00
Poulet Massala
Poulet au massala indien (mélange d’épices)
SRD 35,00
Poulet keema
Hachée de poulet brouillé dans une sauce exquise pimon
SRD 45,00
Poulet saagwala (palak)
Filet de poulet marine et brouille avec epinards
SRD 45,00
Bakra – Mouton
Mouton kadai
Mouton avec una sauce cremeuse
SRD 80,00
Mouton massala
Mouton brouillé dans massala indien (mélange d’épices)
SRD 80,00
Gosht saagwala
Mouton mariné et brouillé avec épinards
SRD 80,00
Mutton vindaloo
Mouton brouillé dans lait coco piment
SRD 80,00
Sabzi mandi se – Légumes
Navratan korma
Assortiment aux légumes: petits pois, carottes, maïs, chou-fleur, champignons, brocolis, pommes de terre, haricots et tofu
SRD 35,00
Dal tadka (moong)
Lentilles jaunes
SRD 35,00
Dal makhni
Lentilles noirs et haricots brouillé comme une soupe
SRD 35,00
Chana saag SRD 35,00
Palak paneer
Épinards et tofu
SRD 35,00
Matter paneer
Petits pois et tofu
SRD 35,00
Paneer masala
Tofu brouillé dans massala indien (mélange d’épices)
SRD 35,00
Paneer tikka SRD 35,00
Patta gobhi (chou) SRD 35,00
Chole chat au masala
Pois chiches en sauce massala indien (mélange d’épices)
SRD 35,00
Aloe gobie
Pommes de terre et chou-fleur brouillé dans un jus de la maison
SRD 35,00
Karhi SRD 35,00
Bhata aloo
Aubergine frit avec des pièces de pommes de terre dans une sauce tomate
SRD 35,00
Aloe mutter
Des pièces de pommes de terre et pois brouillé dans massala indien (mélange d’épices)
SRD 35,00
Bhindi aloo
Gombo et pommes de terre
SRD 35,00
Kohra
Potiron
SRD 35,00
Karaila fry SRD 35,00
Mutter masala
Petits pois brouillé dans massala indien (mélange d’épices)
SRD 35,00
Pav bhaji SRD 45,00
Lauki ki sabzi (squash)

 


authentic SOUTH INDIAN DISHES
Sambar
Idli 3 pcs
plain Dosa
masala Dosa
Rasam
Vada 3 pcs

SRD 35,00

 

SRD 35,00
SRD 25,00
SRD 20,00
SRD 25,00
SRD 25,00
SRD 25,00

Khane ke baad – Desserts
Du lait burfi SRD 5,00
Noix de coco burfi SRD 5,00
Pera SRD 5,00
Noix de coco laddoo SRD 5,00
Besan laddoo SRD 5,00
Boondi laddoo (ananas) SRD  5,00
Kheer par litre
SRD 60,00
Gajar ka halwa par pond SRD 60,00
Suji ka halwa par pond SRD 60,00
Kulfi glace SRD 18,00
Glace Suriname
(vanille, chocolat, fraise)
SRD 12,00
Rasgulla SRD 5,00
Gulab jamun SRD 5,00
Rasmalai SRD 6,00
Cham cham SRD 6,00
Jalebi SRD 5,00
Tosha (gulab jamun sécher)
SRD 5,00
Mithai par kilo SRD150,00
Laddoo par kilo SRD150,00
Jalebi par kilo SRD100,00
Faluda friandise au lait SRD 27,50
Du café, du thé et du lassi
Du café
Espresso, Cappuccino, Decaf, Amaretto, Café faute (avec du lait supplémentaire), Noir ordinair, Café shake (avec glace), Café Irlandais (avec whisky), Café français (avec Cointreau), Mexicain (avec Kahlua).
A partir de
SRD 15,00
Du thé
Lipton, Menthe, Vert, Gingembre, Elaichi (Cardamom), Thé du glace, Thé du massala indien (mélange d’épices), Ice cream soda
A partir de
SRD 15,00
Lassi
Friandise indien au lait
SRD 10,00